» Việc làm Kiên Giang tuyển gấp Western Demi Chef/ Bếp Chính Bếp Âu
Check with sellerViệc làm Kiên Giang tuyển gấp Western Demi Chef/ Bếp Chính Bếp Âu
Published date: 2023/11/14
Location: Kiên Giang, Việt Nam
Mô tả công việc 1.1. Thực hiện các công việc đầu ca - Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng. - Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa. - Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn. 1.2. Trực tiếp chế biến, trình bày các món Âu - Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp. - Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn. - Chịu trách nhiệm về việc kiểm tra độ tươi của thực phẩm và các nguyên liệu chế biến khác. - Quan sát và kiểm tra thực phẩm nhằm xác định món ăn đã được nấu chín bằng việc sử dụng các phương pháp tiêu chuẩn. - Sáng tạo ra những món ăn mới lạ, ngon miệng, làm mới thực đơn để đáp ứng khẩu vị và thị hiếu ẩm thực của khách hàng. - Đảm bảo các món ăn được trình bày và trang trí theo đúng quy chuẩn Âu của resort. - Trực tiếp chế biến món ăn Âu theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của resort; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp. - Ước lượng lượng thực phẩm tiêu thụ dự kiến, đặc biệt trong mùa cao điểm như các ngày Lễ tết. - Hỗ trợ các đầu bếp khác trong những trường hợp khẩn cấp hoặc những lúc đông khách. 1.3. Quản lý khu vực bếp được phân công. - Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng - Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của resort. - Khi bếp trưởng, bếp phó, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối ca. - Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới. - Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp. Quyền lợi được hưởng - Thưởng vào các dịp Lễ, Tết - Mức lương cạnh tranh và hấp dẫn - Thưởng Service charge hằng tháng - BHXH, BHYT, BHTN - Phụ cấp ốm đau, ma chay, hiếu hỉ - Nghỉ phép 12 ngày/ năm - Hỗ trợ miễn phí chỗ ở và 3 suất ăn/ ngày - Tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn dành cho nhân viên - Tham gia các lớp đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn - Phụ cấp ca đêm - Khám sức khỏe định kỳ hằng năm Yêu cầu kỹ năng - Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các resort 4-5 sao. - Chứng chỉ trở lên các chuyên ngành Bếp, chế biến món ăn. Am hiểu các món Âu. - Nắm vững và am hiểu quy định pháp luật về an toàn lao động, PCCC, an toàn thực phẩm
Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Mô tả công việc 1.1 Điều phối công việc bộ phận Lễ tân - Giám sát nhân viên lễ tân đảm bảo khách hàng luôn được phục vụ một cách nhanh chóng, thân mật và nhận diện được khách hàng. - Lập kế hoạch và triển khai thực hiện các nhiệm vụ của bộ phận lễ tâ...
Mô tả công việc - Chế biến nguyên liệu để hoàn thiện món ăn - Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn . Quyền lợi được hưởng Lương thỏa thuận theo chuyên môn. Được hương đầy đủ phúc lợi từ Công ty : Sinh nhật, lễ-tết… Các chế độ bảo hiểm xã ...
Mô tả công việc - Xử lý các loại thịt, cá, tôm trong nhà hàng - Tiếp nhận yêu cầu cắt thịt,cá, tôm từ bộ phận bếp - Hỗ trợ công tác kiểm tra, quản lý hàng hóa - Thực việc công việc khác khi được quản lý yêu cầu Quyền lợi được hưởng Lương thỏa thuận t...
Comments
Leave your comment (spam and offensive messages will be removed)
Contact publisher
Name: Sunset Sanato
Tìm việc nhanh - việc làm 24h - việc làm tốt - Tags: việc làm, việc làm 24h, vieclam24h, vieclam24h.net, vieclam24hnet, tìm việc nhanh, tìm việc, timviecnhanh, timviecnhanh24h, timviecnhanh tphcm, timviecnhanh tuyển dụng, timviecnhanh , timviecnhanh365, timviecnhanh quận 7, timviecnhanh chotot, timviecnhanh gò vấp, timviecnhanh cv
An: Tôi thực sự hài lòng về chất lượng ứng viên trên vieclam24h.net.
Dũng: Với các website tuyển dụng khác tôi phải tốn gần 2 triệu đồng để đăng tin, thật bất ngờ khi được miễn phí trên vieclam24h.
Thu thùy: Làm HR được một thời gian dài được bạn bè giới thiệu web vieclam24h.net tôi thấy công việc của mình được hiệu quả rỏ rệt.
Luân Nguyễn: Là chủ doanh nghiệp tôi rất đắng đo khi phải chi tiền để đăng tin tuyển dụng, từ ngày có vieclam24h.net tôi dành khoản chi phí nho nhỏ đó chăm lo cho đời sống nhân viên.
Hồng Ánh: vieclam24h.net là lựa chọn đầu tiên khi tôi muốn đăng tin tuyển dụng.
Comments
Leave your comment (spam and offensive messages will be removed)