Check with seller Việc làm Hồ Chí Minh tuyển gấp Đầu Bếp (Cooks, Chefs) Thành Phố Hồ Chí Minh

Mô tả công việc - Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày. - Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca: kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên. - Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách (đảm bảo chất lượng và số lượng theo quy định). - Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp. - Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao. Quyền lợi được hưởng - Thưởng nóng: có chính sách thưởng nóng cho nhân viên xuất sắc, đóng góp công sức, và nhiều ý tưởng tốt đế phát triển và hoàn thiện bar. - Ăn cơm trong ca (ngay tại nhà hàng, do nhân viên nhà hàng nấu). - Tiền tips, phí phục vụ được chia đều cho tất nhân viên vào cuối tháng. - Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, đồng đội, giúp đỡ lẫn nhau (văn hóa làm việc của Công ty/Nhà hàng). - Ký HĐLĐ (thỏa thuận sau khi thử việc thành công) và có sự đồng thuận từ cả hai bên. - Lương: tùy vào kinh nghiệm, khả năng, trình độ - Có cơ hội thăng tiến, công việc ổn định và lâu dàì. Yêu cầu kỹ năng - Sạch sẽ, gọn gang, có tinh thần đồng đội (teamwork) - Chăm chỉ, không ngừng học hỏi, sáng tạo, có tính kỷ luật cao - Có tự trọng, có tâm với nghề, với món mình làm ra và các công việc của mình - Người Việt Nam - Biết & có trách nhiệm chọn, sơ chế, bảo quản NVL tốt nhất cho món ăn; việc này quan trọng, giúp giảm lãng phí và cost - Nấu chuẩn theo công thức được đào tạo - Trình bày decor món theo quy chuẩn - Nói được tiếng Anh, ít nhất là cơ bản (làm việc với Bếp trưởng là người NN) - Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm làm việc cho bếp/nhà hàng Âu là Cooks, Chef (Ưu tiên người đã làm việc tại NH Mexico) - Ra món nhanh nhất, chất lượng nhất, đẹp nhất để giữ khách Yêu cầu hồ sơ: -CMND và Hộ khẩu (bản sao), Bằng cấp, chứng chỉ (bản sao) (nếu có) -Giấy khám sức khỏe -CV mô tả chi tiết quá trình học tập và công tác của bản thân -Sơ yếu lí lịch có công chứng, Đơn xin việc (viết tay hoặc đánh máy) -Lợi thế nếu có thư nhận xét của nơi làm việc cũ đính kèm. (Có thể bổ sung hồ sơ sau khi nhận việc)

Contact seller Share

Comments