» Việc làm tuyển gấp Bếp Trưởng Hệ Thống ( Nhà Hàng Việt )
Check with sellerViệc làm tuyển gấp Bếp Trưởng Hệ Thống ( Nhà Hàng Việt )
Published date: 2023/11/14
Location: Toàn Quốc, Việt Nam
Mô tả công việc 1. Đảm bảo chất lượng món ăn - Hướng dẫn và kiểm soát đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình. - Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép. - Kiểm tra lại hình ảnh, chất lượng, định lượng món ăn đã làm trước khi phục vụ khách -Dự trù thực phẩm cho từng ca bán hàng 2. Quản lý hàng hoá -Trực tiếp kiểm tra thực phẩm nhập về chất lượng, số lượng (hoặc kiểm tra ngẫu nhiên nếu uỷ quyền nhận hàng cho nhân viên). -Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho NV. -Đảm bảo đúng các nguyên tắc về quy trình mua hàng, thanh toán, xuất hàng. -Kiểm tra hàng ngày việc bảo quản, khu vực để các loại thực phẩm, gia vị phải đúng đường line quy định -Ghi các biên bản huỷ món hay huỷ thực phẩm đối với bếp và thực hiện theo quy trình liên quan. 3. Quản lý tài sản công cụ( cùng với tổ phó) -Kiểm tra và báo cáo số lượng công cụ, dụng cụ theo định kỳ quy định -Xử lý các trường hợp hư hỏ ng, mất mát tài sản, công cụ và báo cáo quản lý nhà hàng. -Đề xuất cung cấp công cụ, dụng cụ bổ sung. -Vệ sinh bếp, đảm bảo vấn đề tem nhãn, hạn sử dụng sản phẩm, đảo hàng 4. Quản lý nhân sự( kết hợp với tổng quản lý) -Đề xuất tuyển dụng NV bộ phận bếp. -Tham gia kiểm tra, phỏng vấn, tuyển chọn NV, đánh giá NV của bếp -Đánh giá hiệu quả và năng lực của nhân viên -Đào tạo, kèm cặp nhân viên theo các quy trình nghiệp vụ bếp. -Giám sát về đồng phục và tác phong nhân viên trong ca làm việc 5. Điều hành hoạt động -Hỗ trợ quản lý nhà hàng trong việc sắp xếp lịch và bô trí công việc cho các nhân viên bếp -Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày. -Tham gia buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV. -Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc. 6. Trực tiếp chế biến món ăn -Thực hiện theo mô tả công việc của đầu bếp. 7. Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao Quyền lợi được hưởng Hưởng lương từ 20 - 25 triệu Thưởng: gồm thưởng tháng lương 13, các ngày lễ tết Phúc lợi: - Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định. - Chế độ sinh nhật, nghỉ mát hàng năm, chế độ dành cho con CBNV (quốc tế thiếu nhi 1/6, trung thu, noel....),… Cơ hội phát triển: - Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và hiện đại, văn minh với nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp. - Áp dụng hệ thống Quản lý chất lượng ISO và hệ thống 5S. Yêu cầu kỹ năng Yêu cầu về kỹ năng - chuyên môn • Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ • Kỹ năng: Kỹ năng quản lý và sắp xếp phân công công việc. Kỹ năng hướng dẫn, đào tạo Các kỹ năng thuộc chuyên ngành bếp Kỹ năng phân tích, tổng hợp. Hiểu biết Luật & các quy định pháp luật liên quan….. Các kỹ năng khác: làm việc độc lập hoặc theo nhóm Yêu cầu về Trình độ văn hoá – • Trung cấp chuyên nghiệp trở lên Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác – • Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm làm tại các bếp theo mô hình của công ty và có ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương hoặc liên quan. • Có khả năng nghiên cứu và phát triển menu phù hợp mô hình và phong cách Á, Âu theo mô hình công ty yêu cầu
Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Mô tả công việc - Tư vấn và giới thiệu sản phẩm của công ty đến khách hàng và đối tác - Phối hợp cùng các bộ phận chuẩn bị tài liệu về đào tạo, cập nhật kiến thức sản phẩm của công ty đến đại lý, khách hàng và đối tác. - Tổ chức hội nghị, hội thảo cá...
Mô tả công việc 1. Đóng góp về ý tưởng, để đưa ra những chiến lược Marketing đối với dự án của khách hàng. 2. Phân bổ ngân sách vào những kênh đánh hợp lý nhằm đem lại lợi nhuận và doanh thu cho dự án. 3. Vận hành và tối ưu chiến dịch quảng cáo trên ...
Mô tả công việc - Làm báo cáo theo yêu cầu của cấp trên - Gọi điện tư vấn, giới thiệu sản phẩm đến các khách hàng có sẵn theo data công ty cung cấp. - Tư vấn khách hàng và chốt đơn hàng - Tìm kiếm thêm khách hàng mới để mở rộng nguồn data và gia tăng...
Comments
Leave your comment (spam and offensive messages will be removed)
Contact publisher
Name: Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Thương Mại Shc Việt Nam
Tìm việc nhanh - việc làm 24h - việc làm tốt - Tags: việc làm, việc làm 24h, vieclam24h, vieclam24h.net, vieclam24hnet, tìm việc nhanh, tìm việc, timviecnhanh, timviecnhanh24h, timviecnhanh tphcm, timviecnhanh tuyển dụng, timviecnhanh , timviecnhanh365, timviecnhanh quận 7, timviecnhanh chotot, timviecnhanh gò vấp, timviecnhanh cv
An: Tôi thực sự hài lòng về chất lượng ứng viên trên vieclam24h.net.
Dũng: Với các website tuyển dụng khác tôi phải tốn gần 2 triệu đồng để đăng tin, thật bất ngờ khi được miễn phí trên vieclam24h.
Thu thùy: Làm HR được một thời gian dài được bạn bè giới thiệu web vieclam24h.net tôi thấy công việc của mình được hiệu quả rỏ rệt.
Luân Nguyễn: Là chủ doanh nghiệp tôi rất đắng đo khi phải chi tiền để đăng tin tuyển dụng, từ ngày có vieclam24h.net tôi dành khoản chi phí nho nhỏ đó chăm lo cho đời sống nhân viên.
Hồng Ánh: vieclam24h.net là lựa chọn đầu tiên khi tôi muốn đăng tin tuyển dụng.
Comments
Leave your comment (spam and offensive messages will be removed)