Check with seller Việc làm Bình Thuận tuyển gấp Bar Manager

Mô tả công việc - Giám sát quy trình phục vụ chuẩn về các loại thức uống - Hỗ trợ – giúp đỡ Restaurant Manager trong công việc chuyên môn của bộ phận Bar - Tham dự công tác tuyển chọn nhân viên, đánh giá và đề xuất thuởng, phạt, đề bạt nhân viên với Operation Manager - Thực hiện chế độ họp, báo cáo hàng ngày, tuần, tháng, quý - Tính toán chi phí – giá bán thức uống trình Operation Manager quyết định - Lên kế hoạch huấn luyện thường kỳ cho các nhân viên quầy Bar - Làm định lượng tiêu chuẩn, quy trình bảo quản và phục vụ - Kiểm soát chi phí, công lao động, thực hiện nghiêm túc chế độ tài chính, báo cáo doanh thu, giảm thiểu sự thất thoát - Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng và các công ty cung cấp sản phẩm theo phong cách chuyên nghiệp - Thông tin các chính sách hoạt động cho Restaurant Manager, quan hệ tốt với các đồng nghiệp và các bộ phận khác liên quan trong công ty - Lên chương trình tiếp thị – khuyến mãi, dự trù chi phí các loại thức uống cho việc kinh doanh của nhà hàng trình Operation Manager quyết định. - Giám sát công tác sử dụng các trang thiết bị của quầy pha chế và hàng hoá theo định kỳ và thường xuyên, có biện pháp hạn chế bể vỡ, hao hụt, mất mát. - Phê duyệt và chuyển các đề xuất mua sắm, đổi mới dụng cụ, trang thiết bị lên Operation Manager * Địa điểm làm việc: dự án Thanh Long Bay – huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận Quyền lợi được hưởng - Môi trường làm việc dân chủ, hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài. - Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước. - Được hưởng chế độ chăm sóc sức khỏe toàn diện. - Được hưởng các quyền lợi khác theo chính sách của công ty Yêu cầu kỹ năng - Ngoại hình và tác phong: Ngoại hình sáng, sạch sẽ, tác phong chuyên nghiệp - Giới tính và độ tuổi: Tuổi từ 28 đến 45 - Khác: Có ít nhất 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, Hospitality, trong đó có 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương - Trình độ học vấn và năng lực: Tốt nghiệp trường đào tạo nghề chuyên nghiệp trở lên, đã đoạt giải cao trong các cuộc thị Bartender Competition uy tín - Sử dụng thành thạo Anh ngữ, có kỹ năng lãnh đạo và khả năng tiếp thị

Contact seller Share

Comments